Vakuumikoneella saaliista pitkäikäinen — säilytyslämpötilat ja pakkaustekniikat
Kalan vakuumipakkaus on tehokkain tapa säilyttää saalis pitkään tuoreena ilman makuhäviöitä. Oikeilla säilytyslämpötiloilla ja pakkaustekniikoilla kala säilyy pakastimessa jopa 2–3 vuotta. Tässä oppaassa käymme läpi kaiken oleellisen vakuumipakkauksesta kalastajan näkökulmasta.
Vakuumikoneella saaliista pitkäikäinen — säilytyslämpötilat ja pakkaustekniikat Read More »



